Der Weinbau in unserer Gegend geht zurück bis in die Zeit um das Jahr 800 (die Zeit Kaiser Karls des Großen). Die Hauptlagen befinden sich auf den Steilhängen an der Südseite des Heuchelbergs. Die Böden der Weinberge sind geologisch der Keuperform zuzuordnen. Die Geländeneigung der Weinbergslagen beträgt 20 - 50 %. Heute sind 90 % der Rebflächen flurbereinigt. Das seinerzeit größte Rebflurbereinigungsverfahren Württembergs wurde in den Jahren 1967 - 1971 am Heuchelberg durchgeführt.
Leingarten hat heute rund 100 ha Rebflächen. Auf rund 60 % der Flächen werden Rotweinsorten angebaut, auf etwa 40 % Weißweinsorten. Die Hauptsorten sind der Trollinger, Schwarzriesling, Riesling, Spätburgunder und Lemberger. Der Ausbau der Weine erfolgt heute zu 80 % trocken und halbtrocken.
Im Jahre 1971 hat die damalige Weingärtnergenossenschaft Großgartach mit der Heuchelberg-Kellerei e.G. in Schwaigern fusioniert. Die Vermarktung der Weine erfolgt deshalb hauptsächlich über
die Heuchelberg-Kellerei e.G. in Schwaigern
das Weingut Hirsch in Leingarten
sowie über die örtlichen Weinbaubetriebe Weinreuter, Unser, Birkhold und Schaul.
Die Heuchelberger Weine sind weit über die Gemeindegrenzen hinaus bekannt und beliebt. Eine Besuch und eine Weinprobe bei den genannten Vermarktern ist immer lohnend. Dort sind Sie herzlich willkommen. Die Weine, Sekte und Spirituosen aus heimischem Anbau können Sie natürlich auch in den zahlreichen gemütlichen Gaststätten und Besenwirtschaften im Ort genießen.
